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大闸蟹肉质鲜好意思苏州友裕精密科技有限公司，是秋季不成多得的可口。清蒸大闸蟹保留了原汁原味，是最经典的服法。底下是一份梗概易学的家常作念法。 当先，选购极新的大闸蟹，冷落采选鲜美的，壳硬、腹部充足、脚有劲。回家后用刷子将蟹身和蟹钳仔细刷洗干净，尤其是蟹脚流毒中的泥沙。 接着，准备蒸锅，加入适量净水，放入几片姜片和少量料酒，以去腥增香。水开后，将大闸蟹背部进取放入蒸盘，这么不错留心蟹黄流失。盖上锅盖，大火蒸15-20分钟即可。 蒸好后，取出大闸蟹，稍稍冷却后即可食用。搭配姜醋蘸料，滋味更佳。姜醋